دوشنبه / ۴ اسفند / ۱۴۰۴ - 23 February, 2026
 سایت برترینها / ۱۴۰۴/۱۱/۲۰

محققان توانستند با مسدود کردن یک آنزیم در بدن چربی سازی رو متوقف کنند

 محققان توانستند با مسدود کردن یک آنزیم در بدن چربی سازی رو متوقف کنند
کشف آنزیم SCoR2 یکی از مهم‌ترین پیشرفت‌های اخیر در حوزه متابولیسم و بیوتکنولوژی است. این آنزیم نقش حیاتی در کنترل سنتز چربی (lipogenesis) دارد و با حذف گروه‌های نیتریک اکسید از پروتئین‌های کلیدی، مسیر تولید تری‌گلیسیرید و تجمع چربی را فعال می‌کند. در واقع، می‌توان آن را به‌عنوان «کلید روشن‌کننده» فرآیند چربی‌سازی در بدن تصور