حقایقی درباره مصرف حلیم که احتمالاً نمی‌دانستید!

حلیم، غذایی مغذی و محبوب است که از ترکیب گندم (اغلب سبوس‌دار) و گوشت تهیه می‌شود. این غذا به دلیل داشتن فیبر بالا از گندم سبوس‌دار، خاصیت سیرکنندگی قوی داشته و منبع خوبی از مواد معدنی حیاتی مانند روی، منیزیم، آهن و نیاسین محسوب می‌شود.