مواد لازم: 2ونیم کیلو مرغ/پودر ژلاتین 40 گرم/لبو (چغندر قرمز )یک عدد/پیاز وهویج وسیر و برگ بو/نمک وفلفل سیاه وپودر پولبیبر .پاپریکا .تخم گشنیز .پودر پیاز.پودر سوخاری. پودر سیر